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"不锈钢"一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢
，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途
，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种
。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍
。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。

不锈钢常按组织状态分为：马氏体钢、铁素体钢
、奥氏体钢
、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢及沉淀硬化不锈钢等。另外，可按成分分为
：铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等。

铁素体不锈钢

含铬15%～30%。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢
，属于这一类的有Crl7、Cr17Mo2Ti、Cr25
，Cr25Mo3Ti、Cr28等。铁素体不锈钢因为含铬量高，耐腐蚀性能与抗氧化性能均比较好
，但机械性能与工艺性能较差，多用于受力不大的耐酸结构及作抗氧化钢使用。这类钢能抵抗大气、硝酸及盐水溶液的腐蚀，并具有高温抗氧化性能好
、热膨胀系数小等特点
，用于硝酸及食品工厂设备，也可制作在高温下工作的零件
，如燃气轮机零件等。

奥氏体不锈钢

含铬大于18%
，还含有8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素
。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。奥氏体不锈钢的常用牌号有1Cr18Ni9、0Cr19Ni9等。0Cr19Ni9钢的Wc<0.08%，钢号中标记为"0"。这类钢中含有大量的Ni和Cr
，使钢在室温下呈奥氏体状态。这类钢具有良好的塑性
、韧性
、焊接性
、耐蚀性能和无磁或弱磁性

，在氧化性和还原性介质中耐蚀性均较好，用来制作耐酸设备
，如耐蚀容器及设备衬里、输送管道、耐硝酸的设备零件等

，另外还可用作不锈钢钟表饰品的主体材料
。奥氏体不锈钢一般采用固溶处理，即将钢加热至1050～1150℃，然后水冷或风冷，以获得单相奥氏体组织。

奥氏体-铁素体双相不锈钢

兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点
，并具有超塑性。奥氏体和铁素体组织

各约占一半的不锈钢
。在含C较低的情况下，Cr含量在18%~28%，Ni含量在3%~10%
。有些钢还含有Mo、Cu、Si、Nb
、Ti，N等合金元素。该类钢兼有奥氏体和铁素体不锈钢的特点，与铁素体相比，塑性、韧性更高，无室温脆性
，耐晶间腐蚀性能和焊接性能均显著提高
，同时还保持有铁素体不锈钢的475℃脆性以及导热系数高
，具有超塑性等特点。与奥氏体不锈钢相比
，强度高且耐晶间腐蚀和耐氯化物应力腐蚀有明显提高。双相不锈钢具有优良的耐孔蚀性能，也是一种节镍不锈钢
。

沉淀硬化不锈钢

基体为奥氏体或马氏体组织，沉淀硬化不锈钢的常用牌号有04Cr13Ni8Mo2Al等。其能通过沉淀硬化（又称时效硬化）处理使其硬（强）化的不锈钢
。

马氏体不锈钢

强度高

，但塑性和可焊性较差
。马氏体不锈钢的常用牌号有1Cr13、3Cr13等
，因含碳较高，故具有较高的强度
、硬度和耐磨性
，但耐蚀性稍差，用于力学性能要求较高、耐蚀性能要求一般的一些零件上，如弹簧、汽轮机叶片、水压机阀等。这类钢是在淬火

、回火处理后使用的。锻造、冲压后需退火。